猪肉茄子土豆炖粉条



猪肉茄子土豆炖粉条

发表于:2013-09-28 07:01

猪肉茄子土豆炖粉条

猪肉茄子土豆炖粉条

食材
:猪肉、茄子、土豆、红薯汤粉、葱花、大蒜

调味料:花生油、白糖、食盐、精、酱油

做法

1.猪肉切片,茄子洗干净切成滚刀块,土豆去皮,也切成块,切点葱花,大蒜切片备用

猪肉茄子土豆炖粉条

2.锅中放入少许花生油,油热后加入猪肉片炒熟,炒熟后再加入葱花炒香。

猪肉茄子土豆炖粉条

3.再加入茄子和土豆一起炒一下,将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。

猪肉茄子土豆炖粉条

4.锅中加水末过菜大火烧开,让后将红薯汤粉、蒜片加入锅中,放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖,大约炖制15分钟即可出锅啦。 

猪肉茄子土豆炖粉条
 
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