南瓜奶酪小米粥



南瓜奶酪小米粥

发表于:2013-10-03 22:00

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时,我也跟风,看到超市里奶酪降价,也买了包回来,甚至都没想好做啥,做比萨吧,没烤箱,连平底锅都没有。干吃,儿子也接受不了那口味,所以虽然各种营养,还是一直搁置下来,幸好保质期挺长,想想搁粥里应该味道不错,所以做了这款粥,虽然有点埋没了奶酪的口感,但总体还是挺香醇的,也易于接受。

南瓜奶酪小米粥

南瓜奶酪小米

原料:南瓜、大米、小米、奶酪

做法

1、锅中放入四倍左右的水,可根据个人酌情加减

2、加入切成块的南瓜

3、略搅拌一下

4、按下电饭煲1小时粥键开始煮粥

5、煮到50分钟左右

6、用勺子背将南瓜压碎,再搅拌均匀

7、略煮片刻

8、放入一片奶酪

9、搅拌至奶酪融化即可

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